مؤسسة الدرر السنية
  • الرئيسة
  • التعريف بالموقع
    • التعريف بالمؤسسة
    • سجل زوار المؤسسة
    • لماذا الدرر السنية؟
    • أقسام الموقع
    • الدرر السنية في وسائل الإعلام
  • الموسوعات
    • موسوعة التفسير
    • الموسوعة الحديثية
    • الموسوعة العقدية
    • موسوعة الأديان
    • موسوعة الفرق
    • المذاهب الفكرية
    • الموسوعة الفقهية
    • الأحاديث المنتشرة
    • موسوعة الأخلاق
    • الموسوعة التاريخية
  • الصفحات المتجددة
    • مقالات وبحوث
    • نفائس الموسوعات
    • قراءة في كتاب
    • شارك معنا
  • صفحات متنوعة
    • إصداراتنا
    • مداد المشرف
    • تطبيقات الجوال
    • الأرشيف
    • راسلنا
  • معلمة الدرر
  • Dorar - English
الدرر السنية

المشرف العام/

الشيخ علوي بن عبدالقادر السقاف
لجنة الإشراف العلمي منهج العمل في الموسوعات
لجنة الإشراف العلمي منهج العمل في الموسوعات
المتجر التعريف بالموقع مداد المشرف
لجنة الإشراف العلمي

تقوم اللجنة باعتماد منهجيات الموسوعات وقراءة
بعض مواد الموسوعات للتأكد من تطبيق المنهجية

الشيخ هتلان بن علي الهتلان

قاضي بمحكمة الاستئناف بالدمام

الشيخ أسامة بن حسن الرتوعي

المستشار العلمي بمؤسسة الدرر السنية

الشيخ الدكتور حسن بن علي البار

عضو الهيئة التعليمية بالكلية التقنية

الشيخ الدكتور منصور بن حمد العيدي

الأستاذ بجامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل

منهج العمل في الموسوعات

موسوعة التفسير

منهج العمل في الموسوعة

راجع الموسوعة

الشيخ الدكتور خالد بن عثمان السبت

أستاذ التفسير بجامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل

الشيخ الدكتور أحمد سعد الخطيب

أستاذ التفسير بجامعة الأزهر

اعتمد المنهجية

بالإضافة إلى المراجعَين

الشيخ الدكتور عبدالرحمن بن معاضة الشهري

أستاذ التفسير بجامعة الملك سعود

الشيخ الدكتور مساعد بن سليمان الطيار

أستاذ التفسير بجامعة الملك سعود

الشيخ الدكتور منصور بن حمد العيدي

أستاذ التفسير بجامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل

الموسوعة الحديثية

منهج العمل في الموسوعة

الموسوعة العقدية

منهج العمل في الموسوعة

موسوعة الأديان

منهج العمل في الموسوعة

موسوعة الفرق

منهج العمل في الموسوعة

موسوعة المذاهب الفكرية

منهج العمل في الموسوعة

الموسوعة الفقهية

منهج العمل في الموسوعة

تم اعتماد المنهجية من
الجمعية الفقهية السعودية
برئاسة الشيخ الدكتور
سعد بن تركي الخثلان
أستاذ الفقه بجامعة الإمام محمد بن سعود
عضو هيئة كبار العلماء (سابقاً)

موسوعة الأخلاق

منهج العمل في الموسوعة

الموسوعة التاريخية

منهج العمل في الموسوعة

راجع الموسوعة

الأستاذُ صالحُ بنُ يوسُفَ المقرِن

باحثٌ في التَّاريخ الإسْلامِي والمُعاصِر
ومُشْرِفٌ تربَويٌّ سابقٌ بإدارة التَّعْليم

الأستاذُ الدُّكتور سعدُ بنُ موسى الموسى

أستاذُ التَّاريخِ الإسلاميِّ بجامعةِ أُمِّ القُرى

الدُّكتور خالِدُ بنُ محمَّد الغيث

أستاذُ التَّاريخِ الإسلاميِّ بجامعةِ أمِّ القُرى

الدُّكتور عبدُ اللهِ بنُ محمَّد علي حيدر

أستاذُ التَّاريخِ الإسلاميِّ بجامعةِ أمِّ القُرى

الموسوعة الفقهية

  1. الرئيسة
  2. الموسوعة الفقهية
  3. كتابُ الأطْعِمةِ
  4. الباب الثَّالث: الأطعمةُ مِن غيرِ الحيوانِ
  5. الفصل الرَّابع: الجِيلاتينُ [560] الجيلاتين :مادَّةٌ شِبهُ زُلاليَّةٍ، ليِّنةٌ، لَزِجةٌ، غيرُ قابلةٍ للذَّوَبانِ في الماءِ، تُستخرَجُ مِن عِظامِ الحيوانِ وأنسجتِه بإغلائها الطَّويلِ في الماءِ، وتُستخدَمُ في صناعةِ الحلَويَّاتِ وبعضِ الأدويَّةِ الطِّبِّيَّةِ. يُنظر: ((المعجم الوسيط)) (1/150)، ((معجم اللغة العربية المعاصرة)) لأحمد مختار عمر (1/428)، ((قرارات المجمع الفقهي الإسلامي للرابطة مكة)) (ص: 85).  
  • المراجع المعتمدة
  • اعتماد منهجية الموسوعة
  • منهج العمل في الموسوعة
  • كيفية الاستخدام
  • تصفح الموسوعة

 

المبحث الأوَّل: الجِيلاتينُ النَّباتيُّ والحَيَوانيُّ المُستخرَجُ مِن حيواناتٍ مُباحةٍ التشكيل

محتويات الصفحة:


يُباحُ استِخدامُ وتناوُلُ الجيلاتينِ النَّباتيِّ والحَيوانيِّ المُستخرَجِ مِن حيواناتٍ مُباحةٍ، وبه صَدَر قرارُ مَجمَعِ الفِقهِ التَّابعِ لمنظمةِ المؤتمرِ الإسلاميِّ [561] جاء في مجلة مجمع الفقه: (الجيلاتين على نَوعَينِ: حَيَوانيَّة، ونَباتيَّة. فالنَّباتيَّةُ جائزةٌ بلا خلافٍ، وأمَّا الجيلاتينُ الحَيوانيُّ فبعضُه مُستخرَجٌ مِن تحتِ جِلْدِ الخِنزيرِ، وهذا لا خلافَ في نجاستِه وحُرمةِ أكْلِه). ((مجلة مجمع الفقه الإسلامي)) (3/1115)، وفي قرارِ مَجمَعِ الفِقهِ الإسلاميِّ بجدَّة: (لا يَحِلُّ لمُسلمٍ استِعمالُ الخَمائرِ والجيلاتينِ المأخوذةِ مِنَ الخَنازيرِ في الأغذيةِ، وفي الخمائرِ والجيلاتينِ المتَّخَذةِ مِنَ النَّباتاتِ أوِ الحيواناتِ المُذكَّاةِ شرْعًا غُنْيةٌ عن ذلك). قرار رقم (23)، الدَّورة الثَّالثة، صفر، 1407 هـ.   ، وقرارُ مَجمَعِ الفِقهِ التَّابعِ لرابطةِ العالَمِ الإسلاميِّ [562] جاء في قرار مجمع الفقه التابع لرابطة العالم الإسلامي: (يَجوزُ استعمالُ الجيلاتينُ المُستخرَجُ مِنَ الموادِّ المباحةِ، ومِنَ الحيواناتِ المباحةِ، المُذكَّاةِ تَذكيةً شرعيَّةً، ولا يَجوزُ استِخراجُه مِن مُحرَّمٍ؛ كجِلْدِ الخِنزيرِ وعِظامِه وغيرِه مِنَ الحيواناتِ والموادِّ المُحرَّمةِ). ((قرارات المَجمعِ الفِقهيِّ الإسلاميِّ التَّابعِ لرابطة العالَمِ الإسلاميِّ بمكَّةَ المكرَّمةِ))، قرار رقْم: 85 (3/15).   ، وبه أَفتَتِ اللَّجنةُ الَّدائمةُ [563] جاء في فتاوى اللجنة الدائمة: (الجيلاتينُ إذا كان مُحضَّرًا مِن شيْءٍ مُحرَّمٍ كالخِنزيرِ أو بعضِ أجزائِه كجِلدِه وعِظامِه ونحوِهما، فهو حرامٌ؛ قال تعالى: حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ، وقد أَجمَع العلماءُ على أنَّ شَحمَ الخِنزيرِ داخلٌ في التَّحريمِ. وإنْ لم يَكُنْ داخِلًا في تكوينِ الجيلاتينِ ومادَّتِه شيْءٌ مِنَ المُحرَّماتِ فلا بأسَ به). ((فتاوى اللَّجنة الَّدائمة)) (22/260).   .
الأدلَّة:
أوَّلًا: مِنَ الكتاب
1 - قولُه تعالى: هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُمْ مَا فِي الْأَرْضِ جَمِيعًا [البقرة: 29].
وجهُ الدَّلالةِ:
أنَّ اللهَ تعالى خَلَق ما في الأرضِ للمُكلَّفينَ يَنتفِعون به في غِذاءٍ وغيرِه [564] ((مغني المحتاج)) للشربيني (1/77)، ((شرح مختصر خليل)) للخَرَشي (5/3).   .
2 - قولُه تعالى: يَا أَيُّهَا النَّاسُ كُلُوا مِمَّا فِي الْأَرْضِ حَلَالًا طَيِّبًا [البقرة: 168].
وجهُ الدَّلالةِ:
أنَّه نَصٌّ عامٌّ في حِلِّ أكْلِ كلِّ طَيِّبٍ في الأرضِ، وإنَّما تثبُتُ الحُرمةُ بعارضِ نَصٍّ مُطلَقٍ، أو خبرٍ مَرويٍّ، فما لمْ يوجَدْ شيْءٌ مِنَ الدَّلائلِ المُحرِّمةِ؛ فهي على الإباحةِ [565] ((مجمع الأنهر)) لشيخي زاده (2/568).   .
ثانيًا: مِنَ السُّنَّة
عن ابنِ عبَّاسٍ رضيَ اللهُ عنهما، قال: ((كان أهلُ الجاهليَّةِ يَأكُلون أشياءَ، ويَترُكون أشياءَ تَقذُّرًا، فبَعَث اللهُ تعالى نبيَّه صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، وأَنزَل كِتابَه، وأَحَلَّ حَلالَه، وحَرَّم حَرامَه، فما أَحَلَّ فهو حلالٌ، وما حَرَّمَ فهو حرامٌ، وما سَكَتَ عنه فهو عَفْوٌ)) وتَلَا: قُلْ لَا أَجِدُ فِي مَا أُوحِيَ إِلَيَّ مُحَرَّمًا عَلَى طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إلى آخِرِ الآيةِ [566] أخرَجه أبو داودَ (3800)، والطَّحاويُّ في ((شرح مُشْكِل الآثار)) (2/228)، والحاكمُ (7113). وصحَّح إسنادَه الحاكمُ، وقال: ولمْ يُخرِجاه. وصحَّحه الذَّهبيُّ في ((التلخيص)) (4/128). وحسَّن إسنادَه النَّوويُّ في ((المجموع)) (9/25). وصحَّح إسنادَه ابنُ كثيرٍ في ((إرشاد الفقيه)) (1/367)، والألبانيُّ في ((صحيح سنن أبي داود)) (3800).   .
وجهُ الدَّلالةِ:
أ- أنَّ هذا نَصٌّ في أنَّ ما سَكَتَ عنه فلا إثمَ عليه فيه، وتسميةُ هذا عَفْوًا؛ لأنَّ التَّحليلَ هو الإذنُ في التَّناوُلِ بخِطابٍ خاصٍّ، والتَّحريمُ: المنعُ مِنَ التَّناوُلِ كذلك، والمَسكوتُ عنه لمْ يُؤذِنْ بخِطابٍ يَخُصُّه ولمْ يَمنَعْ منه؛ فيَرجِعُ إلى الأصلِ [567] ((مجموع الفتاوى)) لابن تيميَّة (21/538).   .
ب- أنَّ المَعفوَّ عنه ما تُرِك ذِكْرُه، فلمْ يُحرَّمْ ولمْ يُحلَّلْ؛ فيَكونُ مَعفوًّا عنه، لا حَرَجَ على فاعِلِه [568] ((جامع العلوم والحِكَم)) لابن رجب (2/163).   .
ثالثًا: أنَّ الأصلَ في الأطعمةِ الحِلُّ، ولا يَخرُجُ عن هذا الأصلِ إلَّا ما وَرَد النَّهيُ عن أكْلِه [569] ((فتاوى اللَّجنة الَّدائمة)) (22/312).   .

انظر أيضا:
  • المبحث الثَّاني: الجيلاتينُ الحيوانيُّ المُستخرَجُ مِن حيواناتٍ مُحرَّمةٍ.

  • الهوامش
    22 22
    • مقال جديد : والتي ينامون عنها أفضل ...
    • الموسوعة الحديثية الميسرة لغير المتخصصين...
    • صفحة درر رمضانية ...
    • مسابقة الدرر - رمضان 1442هـ ...
    • تفسير آيات الصيام من سورة البقرة ...
    1. خدمة API للموسوعة الحديثية
    2. نافذة البحث فى الحديثية
    3. الأرشيف
    4. إصداراتنا
    5. راسلنا

    جميع الحقوق محفوظة لمؤسسة الدرر السنية 1441 هــ